❶ 办食品流通许可证需提供的经营场所平面图、操作流程文件和食品安全管理制度怎么做有样板图吗

经营场所平面图:也就是用一张图纸,上面标明店铺的朝向、店铺的长宽、形状,以及店铺内货架、冰柜等经营设施的摆放位置,收银台摆放位置等内容。操作流程文件和食品安全管理制度:这些东西不用经营者自己准备,请工商所的工作人员给一份样板。

为规范餐饮服务从业人员培训,保障公众餐饮安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章,制定本管理制度。

1、餐饮服务从业人员包括新参加工作和临时参加工作的餐饮服务从业人员必须经过培训、考核合格后,方可从事餐饮服务工作。

2、食品安全管理人员应制订从业人员食品安全教育和培训计划,组织各部门负责人和从业人员参加各种上岗前及在职培训。

3、食品安全教育和培训应针对每个食品加工操作岗位分别进行,内容应包括食品安全法律、法规、规范、标准和食品安全知识、各岗位加工操作规程等。

4、培训方式以集中讲授与自学相结合,定期考核,不合格者待考试合格后再上岗。

5、建立餐饮服务从业人员食品安全知识培训档案,将培训时间、培训内容、考核结果记录归档,以备查验。

(1)食品流通许可证的操作流程扩展阅读;

1、食品与非食品应分库存放,不得与洗化用品、日杂用品等混放。

2、食品仓库实行专用并设有防鼠、防蝇、防潮、防霉、通风的设施及措施,并运转正常。

3、食品应分类,分架,隔墙隔地存放。各类食品有明显标志,有异味或易吸潮的食品应密封保存或分库存放,易腐食品要及时冷藏、冷冻保存。

4、贮存散装食品的,应在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。

5、建立仓库进出库专人验收登记制度,做到勤进勤出,先进先出,定期清仓检查,防止食品过期、变质、霉变、生虫,及时清理不符合食品安全要求的食品。

❷ 食品流通许可证办理流程

食品流通许可证流程基本都是相同的
1《名称预先核准通知书》或营业执照复印件
2《食品流通许可申请书》这个在工商局或者工商所窗口领取
3经营场所的具体方位图,一般签租房合同的时候房东提供给你办公司注册那张图。
4身份证营业执照上的法人
5租赁合同与房地产权证(复印件加盖公章
6与供货公司的供货合同及供货清单
7医院办的健康证,一年有效期的那种

❸ 办理食品流通许可证流程

申请食品经营许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部版门提交下列材权料:
(一)食品经营许可申请书;

(二)营业执照或者其他主体资格证明文件复印件;

(三)与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;

(四)食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
利用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。
申请人委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

❹ 办理 食品经营许可证 的操作流程文件是指什么

流程及证件为:1、 申请报告;2、 《XX市卫生局卫生许可证申请书》;3、 企业名称预先核准通知书复印件;4、 卫生管理组织(架构)名单;5、 各类场所卫生管理制度;6、 主要生产设备清单;7、 建设项目四置图、平面布局图(空调系统生产车间、生产设备、给排水系统、卫生设施布局、通风排气),要求提供蓝图或电脑打印图(标明尺寸、面积和经营单位名称)。(已在我所办理建设项目卫生验收合格的单位可免提供);8、从业人员健康证和卫生知识培训证(申报时可不需要提供,但领证前必须提供)。换证、审核需要:1、 申请报告;2、 《XX市卫生局卫生许可证申请书》;3、?工商营业执照复印件(副本);4、 原卫生许可证副本原件,产品备案表原件;5、 从业人员健康证和卫生知识培训证复印件:10人以下提供全部复印件,10人以上提供名册。名册内容包括:序号、姓名、性别、年龄、工种、健康证发放日期、证号、培训证发放日期、体检单位、培训单位;6、申报单位关于其生产场地、流程布局、产品配方、工艺及标签、卫生设施、生产设备及检验室设施、空调系统、给排水系统等方面中任何一项有变动的应递交变动后的材料;7 、 产品卫生检验报告书(一年内)。

❺ 申请食品流通许可证的流程

第一步:咨询后领取并填写《食品流通许可申请书》,同时准备相关材料;

申请领取《食品流通许可证》,应当提交下列材料:

1、《食品流通许可申请书》;

2、《名称预先核准通知书》或营业执照复印件;

3、与食品经营相适应的经营场所使用证明以及经营场所的具体方位图;

4、负责人及食品安全管理人员的身份证明(委托办理的,还需提供委托书及委托代理人身份证明);

5、与食品经营相适应的经营设备、工具清单;

6、与食品经营相适应的经营设施空间平面布局图和操作流程的文件

7、食品安全管理制度文本;

8、委托书以及委托代理人或者指定代表的身份证明(申请人委托他人提出申请时提交);已经取得营业执照且经营场所未作变更的,可以不再提供经营场所的使用证明和负责人的身份证明材料。

(5)食品流通许可证的操作流程扩展阅读:

食品流通许可证,是对食品流通许可证的发放、发放条件、发放程序以及与食品卫生许可证的衔接等问题予以明确。2014年10月23日之前,国务院规定对食品经营者必须坚持先证后照,未取得前置审批文件,不得办理注册登记手续。2014年10月23日,国务院通过关于取消和调整一批行政审批项目等事项的决定(国发〔2014〕50号),改为后置审批,规定对食品经营者必须先照后证。

己废止,各地工商管理部门应不再办理发放新证。2015年11月10日,国家工商行政管理总局发布关于废止《流通环节食品安全监督管理办法》和《食品流通许可证管理办法》的决定(国家工商行政管理总局令第79号),决定废止《食品流通许可证管理办法》(2009年7月30日国家工商行政管理总局令第44号)。

❻ 请问 办理食品流通许可证 的时候 需要一个空间布局和操作流程,请问那个操作流程怎么写啊

一般工商部门都有样板,你可以去工商局拿即可。

食品经营操作流程:

1、审验供货商的经营资格,从厂家或供货商进货。

2、查验产品的生产厂家的生产许可证、检验报告等。据根销售情况采购相应数量的货品。

3、应根据商品的保存要求,采用相应的运输工具,食品容器、工用具和设备必须安全、无毒、无害,并保持清洁。需冷藏保存的必须采用冷藏设备运输。

4、收货时应查验商品运输条件是否符合安全标准、有无过期、变质、超过保质期的,建立食品进货台账,如实记录进货日期、生产日期、保质期、数量、规格、供应商名称、联系方式等。进口食品的,还应当查验是否具有中文标签。

5、按商品保存条件要求存放在相应的仓库中。仓库应设离地隔墙的货架,货品不得直接堆放在地面或靠近墙体。

办理《食品流通许可证》的条件和手续:

一、申请领取《食品流通许可证》,应当符合食品安全标准,并符合下列要求:

1、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;

2、具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;

3、有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度;

4、具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。

(6)食品流通许可证的操作流程扩展阅读:

食品流通许可证,是对食品流通许可证的发放、发放条件、发放程序以及与食品卫生许可证的衔接等问题予以明确。2014年10月23日之前,国务院规定对食品经营者必须坚持先证后照,未取得前置审批文件,不得办理注册登记手续。2014年10月23日,国务院通过关于取消和调整一批行政审批项目等事项的决定(国发〔2014〕50号),改为后置审批,规定对食品经营者必须先照后证。

己废止,各地工商管理部门应不再办理发放新证。2015年11月10日,国家工商行政管理总局发布关于废止《流通环节食品安全监督管理办法》和《食品流通许可证管理办法》的决定(国家工商行政管理总局令第79号),决定废止《食品流通许可证管理办法》(2009年7月30日国家工商行政管理总局令第44号)。

参考资料:网络-食品流通许可证

❼ 食品流通许可证操作流程文件(急)

急你也不多给些悬赏分,而且没有具体要求
申请的操作流程?还是工商自己办理的操作流程?需要提交的材料?内部档案材料?
接着追问清楚吧,我才好回答

❽ 超市申请食品流通许可证的食品经营操作流程图怎么弄

第十一条申请食品经营许可,应当符合下列条件:
(一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
(二)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;
(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;
(五)法律、法规规定的其他条件。
第十二条申请食品经营许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料:
(一)食品经营许可申请书;
(二)营业执照或者其他主体资格证明文件复印件;
(三)与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;
(四)食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
利用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。
申请人委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
第十三条申请人应当如实向食品药品监督管理部门提交有关材料和反映真实情况,对申请材料的真实性负责,并在申请书等材料上签名或者盖章。

❾ 食品经营许可证的操作流程图怎么画

从原料进入到加工、生产,最终形成产品销售的路线和程序,用箭头表示传递的方向。